Entrée à partager 2/3 personnes, ou en plat de résistance pour une personne
Tomate et burrata di bufala, scamorza fumée, bresaola, jambon de San Daniele, assortiment d’aubergines, courgettes et poivrons marinés, tomates séchées, petits oignons confits, champignons en persillade, copeaux de parmesan

Tomate et mozzarella gratinés

Sauce crémeuse à la saucisse au fenouil et mélange forestier

Pates longues aux palourdes, huile d’olive, ail et vin blanc

Asperges, courgettes, aubergines, poivrons, tomates cerises, tomates confites, oignons rouges, pignons de pin, et copeaux de parmesan

Tomate, mozzarella fior di latte et basilic

Tomate, mozzarella, courgettes, aubergines, poivrons, tomates séchées, petits oignons caramélisés, champignons sur lit de roquette

Mozzarella, Gorgonzola, Scamorza, Taleggio, Chèvre, noix et miel

Mozzarella, jambon blanc, gorgonzola al mascarponne, courgettes en julienne et chapelure

Mozzarella, jambon de San Daniele, figues, poivrons, miel et noix.

Mozzarella, jambon de San Daniele, roquette, champignons, parmesan

Tomate, mozzarella, jambon cru, tomates confites, légumes grillés, petits oignons caramélisés, champignons, poivrons et copeaux de parmesan

Tomate, mozzarella, Spianata, Coppa, Pancetta, oignons et olives

Roquette, tomates confites, burrata, poivrons, bresaola et parmesan

Mozzarella, saumon fumé, courgettes, stracciatella (cœur de la burrata), œufs de lump, aneth et écorces d’agrumes

Tiramisu, panna cotta, mousse au chocolat et baba al limoncello

Glace aux griottes, griottes au sirop et chantilly

Glace crémeuse au citron et sa liqueur al limoncello

Aperol ou Campari, Prosecco, tranche d’orange

Crème de sureau, Prosecco, tranche de pomme

Griotte, framboise, cassis, mure, pêche

Campari, dry vermouth, Martini rouge, orange

Campari, Gin, vermouth rouge

Gin, dry vermouth, olive

Chiara, Ambrata et Rossa

Jus d’orange, pamplemousse, citron et eau gazeuse

Jus de pamplemousse et tonic