Carta

Assortiment de légumes grillés et marinés

Focaccia, l'huile d'olive à l'ail, romarin et fleur de sel

Burrata Pugliese sur tomate marinée, basilic et pignons

Assortiment d'antipasti à l'italienne

Entrée à partager 2/3 personnes, ou en plat de résistance pour une personne
Tomate et burrata di bufala, scamorza fumée, bresaola, jambon de San Daniele, assortiment d’aubergines, courgettes et poivrons marinés, tomates séchées, petits oignons confits, champignons en persillade, copeaux de parmesan

Burrata sur créme de truffe

Crevettes sautées à l'ail

Carpaccio de thon aux agrumes, miel et pignons de pin

Carpaccio de bœuf, roquette et copeaux de parmesan

Charcuterie italienne / Mixte ( charcuterie et fromage )

Lasagne alla bolognese

Ravioli à l’encre de seiches, farcis au homard, sauce à la crème aux crevettes, saumon frais et curry

Linguine aux légumes sautés à l’huile d’olive

Asperges, courgettes, aubergines, poivrons, tomates cerises, tomates confites, oignons rouges, pignons de pin, et copeaux de parmesan

Linguine à la crème de truffes noires

Penne au gorgonzola, jambon cru et noix

Gnocchi Pesto ou all pomodoro

Linguine Polpette

Penne all Amatriciana

Linguine Mare e Monti all Pesto

Linguine Fruit de Mer

Risotto al pollo

Risotto aux asperges

Franco M

Tomate, mozzarella fior di latte et basilic

Laura B

Tomate, mozzarella, courgettes, aubergines, poivrons, tomates séchées, petits oignons caramélisés, champignons sur lit de roquette

Gianni V

Mozzarella, saumon fumé, courgettes, stracciatella (cœur de la burrata), œufs de lump, aneth et écorces d’agrumes

Gianfranco F (fermée)

Roquette, tomates confites, burrata, poivrons, bresaola et parmesan

Valentino G : (charcuterie Italienne piquante)

Tomate, mozzarella, Spianata, Coppa, Pancetta, oignons et olives

Dolce & G

Tomate, mozzarella, jambon cru, tomates confites, légumes grillés, petits oignons caramélisés, champignons, poivrons et copeaux de parmesan

Giuseppe Z

Mozzarella, jambon de San Daniele, roquette, champignons, parmesan

Nino C

Mozzarella, jambon de San Daniele, figues, poivrons, miel et noix.

Francesco S

Mozzarella, jambon blanc, gorgonzola al mascarponne, courgettes en julienne et chapelure

Roberto C : (assortiment de fromages Italigens)

Mozzarella, Gorgonzola, Scamorza, Taleggio, Chèvre, noix et miel

La Truffata

Café ou déca gourmand

Tiramisu, panna cotta, mousse au chocolat et baba al limoncello

Panna cotta et ses fruits rouges

Panetone façon pain perdu, crème anglaise et sa glace vanille

Tiramisu classique

Mousse au chocolat

brioche façon pain perdu

Nutella et glace Staciatella

Coupe limoncello

Glace crémeuse au citron et sa liqueur al limoncello

Coupe de glace all'Amarena

Glace aux griottes, griottes au sirop et chantilly

Spritz

Aperol ou Campari, Prosecco, tranche d’orange

Hugo Spritz

Crème de sureau, Prosecco, tranche de pomme

Kir au Prosecco

Griotte, framboise, cassis, mure, pêche

Americano

Campari, dry vermouth, Martini rouge, orange

Negroni

Campari, Gin, vermouth rouge

Martini dry

Gin, dry vermouth, olive

Marsala aux amandes ou à l’œuf

Bieres à la pression, Moretti et Messina en bouteille

Bières artisanales Roma

Chiara, Ambrata et Rossa

Cocktail de jus de fruits sans alcool

Le Chose

Jus de pamplemousse et tonic

Chantaco

Jus d’orange, pamplemousse, citron et eau gazeuse

Single malt

Bourbon

Scotch whisky

Limoncello di Sorrento

Grappa Nardini Bianca , Acquavite

Grappa Nardini Riserva

Grappa di Moscato

Jet 27

Ricard

Pornstar

Berry Mojito

Mojito Classico

Gin Tonic Fraise

Gin Tonic Passion