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Mamma mia

Ristorante Italiano | Conflans Saint Honorine

Quello che il Pinsa Romana

La parola deriva dal "pinsere" Latin Pinsa, il che significa, estendere, espandere.

La forma ovale della Pinsa Romana proviene da Roma o la pasta è stato allungato, l'assunzione di questo caratteristica forma.

La Romana Pinsa rinasce a Roma nel 2001 ed è costituito da farina di frumento, farina di soia, farina di riso e lievito.

Questa miscela permette una pasta e aumentare il periodo di fermentazione a 72 ore, risultando in un prodotto altamente digeribile e con poco grasso.

La Romana Pinsa eseguito secondo questi standard è estremamente leggero, al di fuori croccante e morbida dentro, con un assaggio di pane vecchio, gustoso e unico.

Il Pinseria Mamma Mia, funziona solo con i migliori prodotti freschi dal mercato francese e italiano.

Speriamo, e faremo di tutto per renderlo un momento di piacere gustativo e di festa.

Buon appetito…..

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