Welkom bij Mamma Mia!

Wat de Pinsa Romana

De Pinsa woord komt van het Latijnse "pinsere", dat wil zeggen, uit te breiden, uit te breiden.

De ovale vorm van de Pinsa Romana komt uit het oude Rome of het deeg werd uitgerekt, het nemen van deze karakteristieke vorm.

De Pinsa Romana herboren in Rome in 2001 en bestaat uit tarwemeel, sojameel, rijstmeel en gist.

Dit mengsel kan een pasta en tot verhoging van de fermentatieperiode tot 72 uur, wat resulteert in een zeer verteerbare product met weinig vet.

La Romana Pinsa uitgevoerd volgens deze normen is een zeer licht van gewicht, knapperig van buiten en zacht van binnen, met een smaak van oud brood, lekker en onvergelijkbaar.

De Pinseria Mamma Mia, werkt alleen met de beste verse producten uit de Franse en Italiaanse markt.

Wij hopen, en we zullen er alles aan doen om het een moment van smaak plezier en feest te maken.

Smakelijk eetlust…

Vergeet niet om te reserveren!