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O que o Pinsa Romana

A palavra Pinsa vem do "pinsere" Latina, o que significa, estender, expandir.

A forma oval do Pinsa Romana vem de Roma antiga ou a massa foi esticado, tendo essa forma característica.

O Pinsa Romana renascer em Roma, em 2001, e consiste de farinha de trigo, farinha de soja, farinha de arroz e de levedura.

Esta mistura permite uma pasta e aumentar o período de fermentação até 72 horas, resultando em um produto altamente digerível com pouca gordura.

La Romana Pinsa realizada de acordo com esses padrões é, um fora extremamente leve crocante e macia por dentro, com um gosto de pão velho, saborosa e incomparável.

O Pinseria Mamma Mia, só funciona com os melhores produtos frescos do mercado francês e italiano.

Esperamos, e vamos fazer de tudo para torná-lo um momento de prazer gustativo e celebração.

Bom apetite ...

Não se esqueça de reservar!