Mamma mia

Mamma mia | Conflans Saint Honorine

Velkommen til Mamma Mia!

Hva er Pinsa Romana

Ordet Pinsa kommer fra det latinske "Pinsere", som betyr å forlenge, forlenge.

Den ovale formen til Pinsa Romana kommer til oss fra det gamle Roma hvor deigen ble forlenget, og tok denne karakteristiske formen.

Pinsa Romana ble gjenfødt i Roma i 2001 og er laget av hvetemel, soyamel, rismel og surdeig.

Denne blandingen gjør det mulig å lage en deig og øke gjæringsperioden opp til 72 timer, noe som resulterer i et svært fordøyelig produkt med lite fett.

Pinsa Romana, laget i henhold til disse standardene, er et ekstremt lett produkt, sprøtt på utsiden og mykt på innsiden, med smak av gammelt brød, smakfullt og uforlignelig.

La pinseria Mamma Mia fungerer kun med de beste ferske produktene fra det franske og italienske markedet.

Vi håper, og vi vil gjøre alt for at det skal bli et øyeblikk av smaksglede og feiring.

Nyt maten din…

Ikke glem å bestille!